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クラフトビール~作り手の顔が見えること~

火曜日担当の伊藤です!

7/21(土)は、いよいよ"浴衣祭り2018"が開催されます!
今年は、例年と違い「クラフトビール」を3種類販売致します!
一杯600円になります。(SHIKI BEER、Roto Brewery、Inazuma Brewery)

■馬込浴衣祭り de BEER  公式Facebookイベントページです!↓のリンクよりどうぞ。
https://www.facebook.com/events/219961945307440/


昨今、クラフトビール人気がますます高まってきましたね。
様々なBARに行くのが好きな私は、クラフトビールを専門に取り扱っているビアバーにもよく行くのですが、
クラフトビールの良さはその芳醇な香りや苦みといった"味"だけでなく、
それぞれの土地の風土や、小規模で作っているからこそ製造者の"顔"が見えることだと思います。

顔が見えることで、ビールを作るに当たっての「想い」や「こだわり」などが伝わって来て、
想像しながら味の奥まで堪能できる気がするんです。

そこが、大規模チェーンよりも個人商店が流行っている現代におけるクラフトビールブームの要因なのではないか?と思いました。


ぜひ、7/21(土)美味しいクラフトビール飲みに遊びにいらして下さいね!
18:00~20:30頃を予定しております。

浴衣祭り2018-001

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