Cake Salès♪

こんにちは木曜日担当の青木です


先日告知させて頂きました、5日放送の岡田さんのテレビをご覧頂いた方はいらっしゃいますでしょうか~?
見事に馬込ゴルフガーデンもお名前もゴールデンタイムに全国放送させて頂きました~!
私もテレビの前にかじりつき、映った瞬間は感動~でした

今後も馬込ゴルフガーデンがもっと皆様に知って頂けるようになりますように~


さてさて、お料理好きの石田プロに負けず、私も先日初のオーブン料理に挑戦

ケークサレです

cake.png


ケークサレとはフランス生まれのケークサレ(cake salès)、直訳すれば「塩ケーキ」。通常ケーク(cake)といえば、フルーツケーキ(パウンドケーキ)を指しますが、甘口のケークとの違いは、生地にチーズ、手元にある材料を加えればできる家庭料理ということです。最近ではヘルシーさが日本にも受け入れられ、人気が出ているのだとか。今更感もありますが(^^;)
基本的な生地のつくり方は、薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておき、卵を溶いてオリーブオイル、塩を加えます。ここへ薄力粉、ベーキングパウダーを合わせたものを加えます。

ウッカリ断面図を撮り忘れ、、、 春はお花見シーズン、お持ち寄りお花見にご時参もおススメです!

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